ランチにもデザートにもOK** ポップオーバー
2016年 02月 11日
今日はまたやんちゃ姫のミニバスケット練習試合のため
送迎係りで7:20には家を出発。
数人拾って会場である別の小学校へ・・・
もうすぐ6年生のレクレーション的な試合もあるので
ちょっぴりゲームをさせてもらったやんちゃ姫たち。
めっちゃ楽しそうで、笑顔が止まらないっ!
そんな姿を見たコーチは「ヘラヘラ笑いながら試合すんなーーー!!」と一喝。
(そりゃ、そーだ!)
今日は朝早かったからもう眠いな・・・
でもそんな忙しさもあともう少し。
母も頑張らねば!
++++++++++++++++++++
最近ちょっと凝ってるおうちひとりランチ。
数日前のメニューは久しぶりに食べてみたくなったポップオーバー。
これは、食事にもsweetsにもOKな美味しい子なんです
まずはランチ用に・・・
きゅうり、キャベツ、チーズ、ハム・・・ サンドイッチに。
スープは冷蔵庫の残り物、きのことネギのミルクスープ。
ポップオーバーはサクサクしたシュー生地みたいな感じで
甘くないのでパンのように使えます。
ちょっと形は不恰好になっちゃったけど
美味しかったです。
そしてデザートに・・・・
生クリームと冷凍チェリーをサンドしてシュークリームっぽく・・・
これもまた美味♪
子供たちにも好評なのでたまにリクエスト頂きます
シュークリームよりも簡単、手軽に出来るのが
ポップオーバーのいいところ。
ごちそうさまでした♪
お帰りにポチっと押して頂けるととっても嬉しいです☆
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送迎係りで7:20には家を出発。
数人拾って会場である別の小学校へ・・・
もうすぐ6年生のレクレーション的な試合もあるので
ちょっぴりゲームをさせてもらったやんちゃ姫たち。
めっちゃ楽しそうで、笑顔が止まらないっ!
そんな姿を見たコーチは「ヘラヘラ笑いながら試合すんなーーー!!」と一喝。
(そりゃ、そーだ!)
今日は朝早かったからもう眠いな・・・
でもそんな忙しさもあともう少し。
母も頑張らねば!
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最近ちょっと凝ってるおうちひとりランチ。
数日前のメニューは久しぶりに食べてみたくなったポップオーバー。
これは、食事にもsweetsにもOKな美味しい子なんです
まずはランチ用に・・・
スープは冷蔵庫の残り物、きのことネギのミルクスープ。
ポップオーバーはサクサクしたシュー生地みたいな感じで
甘くないのでパンのように使えます。
美味しかったです。
そしてデザートに・・・・
これもまた美味♪
子供たちにも好評なのでたまにリクエスト頂きます
シュークリームよりも簡単、手軽に出来るのが
ポップオーバーのいいところ。
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by cookie728
| 2016-02-11 17:05
| おうちごはん